Blueberries

brownies aux haricots noirs vegan (1400x807)

Brownies aux haricots noirs

Les brownies aux haricots noirs sont très nutritifs, riches en fibres, protéines et en fer. La recette est celle de Marie-Claude Plourde, qui l’avait adapté de Desserts with Benefits. Je les cuit dans des moules à muffin. Ingrédients 1/3 tasse de lait végétal, p. ex. Silk True Almond au chocolat noir 2 c. à soupe […]

July 21, 2013
toast doree sirop erable bleuet

Pain doré aux bleuets et sirop d’érable

Pain doré aux bleuets et au sirop d’érable L’oeuf est remplacé par du Vegg. Le Vegg est un produit fantastique qui a été mis en marché en 2012 pour remplacer le jaune d’oeuf. Il ressemble et goûte assez comme un jaune d’oeuf pour tremper des toasts. Je l’utilise principalement dans mon tofu brouillé qui ressemble […]

June 27, 2013