Seitan

seitan popcorn chicken vegan (1400x895)

Seitan Popcorn

1. PRÉPARER LE SEITAN Mélanger tous les ingrédients avec : 1 c. à table de poudre d’oignon 2 c. à thé d’ail granulé ou en poudre 2. à thé de paprika fumé 1 c. à thé de sel et de poivre frais moulu Une fois bien mélangé, ajouter 2 tasses d’eau froide 2 c. à […]

Seitan champignons Umami vegan (1600x1028)

Seitan bourguignon aux champignons

Mélanger tous les ingrédients avec : 1 c. à table de poudre d’oignon 2 c. à thé d’ail granulé ou en poudre 2. à thé de paprika fumé 1 c. à thé de sel et de poivre frais moulu Une fois bien mélangé, ajouter 1 1/2 tasses d’eau froide (ou un peu plus jusqu’à 2 […]