En février, j’ai eu la chance de faire une entrevue avec Marc-Kevin Daoust dans le cadre du Concours Philosopher 2015 au Cegep de Valleyfield.
L’entrevue a été réalisée pour le Concours Philosopher 2015 : « Les animaux: pourquoi aimer l’un et manger l’autre? ».
*Je n’ai pas eu l’opportunité de donner les références de tous les travaux qui m’ont inspiré, mais je tiens à remercier: Valéry Giroux, Élise Desaulniers, Renan Larue, Martin Gibert, Frédéric Côté-Boudreau, Melanie Joy, Sue Donaldson, Will Kymlicka, Lori Gruen, Chloë Taylor, Tom Regan, Gary Francione ainsi que les chercheurs en psychologie morale et sociale qui étudient nos rapports aux autres animaux dont je rapporte certains travaux ici, notamment Bastian, B., Loughnan, S., Haslam, N., et Radke, H. R. M., « Don’t Mind Meat? The Denial of Mind to Animals Used for Human Consumption » (Pers Soc Psychol Bull 2012 38: 247) ainsi que Bratanova, B., Loughnan, S., et Bastian, B., “The effect of categorization as food on the perceived moral standing of animals” (Appetite, 57, 2011).
“Pourquoi accordons-nous un statut moral distinct aux différents animaux qui nous entourent? D’un côté, on aime les chiens et les chats, et on ne veut pas qu’ils souffrent. La plupart d’entre nous sommes profondément choqués lorsque des cas de cruauté envers des animaux de compagnie sont révélés dans les médias. D’un autre côté, nous consommons des cochons, poulets, bref des animaux qui sont pourtant aussi sensibles, sociaux et intelligents que les chiens et chats.”
