Je ne cuisine pas beaucoup de desserts, mais le site de Rose Madeleine me donne le goût. Dès que j’en aurai testé, je mettrai des photos.
VÉGÉTALIEN/VEGAN
Les biscuits
Biscuits double-chocolat
Biscuits à la lime
Biscuits au chocolat noir, canneberges séchées et haricots noirs
Biscuits aux pois chiches, noisettes et chocolat
Biscuits moelleux à l’avoine et brisures de chocolat
Les barres et carrés
Carrés à la citrouille
Barres de riz soufflé au chocolat et arachides
Brownies crus au chocolat et café
Brownies au gingembre épicé (végétalien/cru)
Brownies (type gâteau)
Les beurres
Beurre salé végétalien
Les céréales
Granola
Les crèmes et tartinades
Pouding au chocolat
Tartinade choco/noisettes
Les crèmes glacées
Crème glacée style Oréo
Crème glacée à la banane et arachides
Sandwich à la crème glacée choco-coco-café
Crème glacée coco/café
Les crêpes et pancakes
Pancakes à l’avoine et bananes
Les desserts en pots Masson
Les gâteaux
Financiers au sarrasin et banane
Gâteau cru au chocolat et noisettes
Gâteau cru au citron et lavande
Gâteau cru mangue/coco
Gâteau au chocolat, zucchinis et cerises
Gâteau matinal choco/noisettes
Gâteau à la crème glacée aux arachides
Gâteau glacé style « Oréo »
Gâteau fondant au chocolat et poires
Gâteau « Turtle »
Cheesecake au chocolat et caramel
Cheesecake au chocolat et aux fraises
Les pains
Pain aux bananes et tourbillon choco/noisettes
Les tartes
Tarte à l’érable et aux pommes
Tarte aux noix de grenoble, dattes et chocolat
Les petites gourmandises
Bounty maison
Truffes au chocolat et amandes
Tire-éponge
Bouchées aux cajous, noix de grenoble et popcorn
Pour le remplacement des œufs, voir les bonnes suggestion de Plaisir végétal.
Marie-Claude Plourde a également beaucoup de bonnes recettes dans ses “notes” facebook. Voici le lien.
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